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鹿野鄉大原社區-客家花布燈籠生活文化館(甘蔗風味餐)

大原地區因紅甘蔗之甜度及品質甚佳,許多農民自產自銷,甚至省道台九線瑞豐段成為知名的「甘蔗街」,往往路過的遊客總不忘記停下車來,買一包鹿野紅甘蔗在車上大塊朵頤。 客家花布燈籠生活文化館除了提供燈籠展覽、 燈籠DIY以外,也提供民眾用餐,利用當地生產的甘蔗入菜,以一根甘蔗只有一根的蔗筍製作成三色蔗筍涼拌,咬來非常香脆可口;還有以甘蔗為湯底熬煮而成的甘蔗玉米雞湯,散發濃郁清香,有人一喝就是四碗;還有蔗香白斬雞、梅干扣肉甘蔗筍、蔗香綠油菜等好料,絕對讓你大飽口福,這是別的地方吃不到的美味。