關山鎮新埔社區-幸福蘿蔔季,下田拔蘿蔔
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關山鎮新埔社區,為當地知名休耕農作-金茄子蘿蔔,設計一系列拔蘿蔔比賽、醃漬DIY及老蘿蔔典藏等各項活動。金茄子蘿蔔小巧身軀不同於一般蘿蔔品種的碩大體積,讓來訪遊客下田體驗拔蘿蔔,更像是拿蘿蔔 般的輕鬆有趣,大人小孩都玩得不亦樂乎。經過社區積極推廣逐漸打開知名度,活動吸引不少民眾報名參加,老中青三代大手小手一齊拔蘿蔔、體驗醃漬蘿蔔乾,最後品嚐各式以蘿蔔為食材的蘿蔔養生風味餐,將蘿蔔拿在手裡也吃進肚裡。陳年的蘿蔔乾又稱為老菜脯,可做為中藥材具經濟價值,放愈久愈是黝黑發亮,是名符其實的黑金寶貝,現場亦進行老菜脯典藏儀式。
- 地址:臺東縣關山鎮新福里新福 42號
- 聯絡人:新埔社區發展協會 TEL:0963-118336 鍾先生
- 備註:活動期間為12月~2月期間
- 大家彎起腰來拔蘿蔔
- 醃製蘿葡乾
- 現採新鮮蘿蔔