臺東農村食農教育體驗辦理「自討梅趣」活動*
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主辦單位
臺東分局
臺東分局輔導臺東縣銅礦11林業生產合作社 以梅子主題,5月3日於臺東富山國小-利吉分校舉辦食農教育體驗活動「自討梅趣」,由臺東農改場講師帶領製作梅子醋,在有趣的講解及互動遊戲下,讓孩子們及外國友人更了解梅子的生長環境、收成時節及採收技巧等知識,也對健康食材有更深的認識。分局推動「食農教育體驗推廣計畫」,透過食農教育活動,傳承與發揚飲食及農業文化,並促進農村永續發展,讓全民都能感受農村在地食材魅力。
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